Bonjour à toutes et à tous !

Aujourd'hui, j'ai testé pour vous une recette que je ne suis pas prête de laisser tomber ! En effet, il s'agit de la pâte de Spéculoos. Une pâte sucrée, délicieuse, onctueuse et aux Spéculoos pour les amateurs de spéculoos ! Ils sont parfaits si vous souhaitez agrémenter vos pancakes ou gaufres du matin. 

Ingrédients (pour un pot de 350g de pâte) :

  • 200g de biscuits spéculoos 
  • 15cl de lait concentré non sucré 
  • 1 CS de miel
  • 2 toutes petites pincées de cannelle 

Préparation :

1. Mixer dans un robot les biscuits de spéculoos de manière à obtenir une poudre aussi fine que du sable.

 

DSCF9131

 

2. Aujoutez aux biscuits mixés le lait concentré, le miel et la cannelle (directement dans le robot).

3. Le remixer afin que ça donne une pâte lisse.

4. Mettre dans un pot qui peut se fermer et le conserver quelques heures au frigo

 

DSCF9132

 

 N'hésitez pas à me dire dans les commentaires ce que vous en pensez ! 😋

 

Bon appétit !

#Spéculoos