Articles populaires – Méli-Mélo en folie !

28 décembre 2014

Méthode 3: Comment faire un coulis aux fruits ?

Hello Hello ! Ci-dessous ma troisième méthode pour : Savoir faire un coulis de fruits rouges. Si vous souhaitez un dessert un peu plus healthy, un meilleur moyen est d'y ajouter des fruits ! Mais parfois on voudrait améliorer nos créations et pas simplement...

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Tags: Méli, Mélo, recettes, déco, Méli mélo en folie, comment, coulis, dessert, faire, fraise, fruits, rouges

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23 décembre 2014

TOP 5 des gateaux d'anniversaire

Hello tout le monde ! Comme c'était mon anniversaire il n'y a pas très longtemps, j'en ai profité pour tester plusieurs recettes de gateaux autour... du chocolat bien sur ! Pour cela, j'ai choisis un TOP 5 des recettes faciles à faire réalisables la veille...

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Tags: chocolat, muffins, Nutella, anniversaire, déco, fête, gateaux, individuels, roulé, Noël, buche

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7 septembre 2014

Bienvenue !!

Bienvenue sur mon blog consacré à la cuisine ! Depuis 5 ans maintenant je suis passionnée de cuisine et j'ai créé ce blog qui était d'abord pour moi ma banque à recettes. En voyant que cela intéressait les gens autour de moi, j'ai décidé d'agrandir mon...

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Tags: Spéculoos, chocolat, crêpes, cuisine, kinder, malteser, muffins, mugcake, tiramisu, été, cake, Nutella, browines, mousses, olive, thon, macarons, Méli, recettes, milkshMélo

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4 janvier 2016

Idées de plats du quotidien

Bonjour à tous ! Je sais à quel point il est difficile de trouver une idée de plat qui peut convenir à notre famille quand la fin de la journée approche et qu'on n'a pas encore fait les courses ! Parfois, c'est même difficile de trouver des idées quand...

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Tags: recettes, idée, quotidien, légumes, rapide, simple, viande, économique, équilibré, étudiant

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12 novembre 2017

Recette n°10 : Empanadas à la viande

Bonjour à tous-tes ! Voici une nouvelle recette que j'ai découvert en allant en Espagne malgré son origine Argentine ! Très simples à réaliser, et modelable à votre sauce, je vous présente la recette des empanadas ! Venez me rejoindre sur Youtube ! Vous...

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Tags: cuisine, Méli, Mélo, folie, viande, en, argentine, empanadas, espagnole, plats, pâté

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31 janvier 2015

FAQ

Bonjour à tous ! Voici enfin ma FAQ ! -> Comment ça marche? C'est grâce aux commentaires que vous pouvez me poser sur cette page que je répondrais aux questions de chacun qui apparaitront ci-dessous. -> Quel type de questions? Toutes ! Absolument toutes...

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Tags: cuisine, Méli mélo en folie, culinaire, méthode, questions, FAQ, aide, conseils, messages

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12 janvier 2017

Recette n°9 : Cake thon et tomates !

Bonjour à tous-tes ! Voilà une recette tout en simplicité, à préparer le jour-même ou la veille, à manger froid ou chaud, cette recette est même modulable en terme d'ingrédients : Mettez-y tout ce que vous voulez ! Ca marchera à tous les coups ! Idéal...

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Tags: été, cake, thon, salé, plat, entrée, fromage, olives, tomates, veille

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27 avril 2015

Méthode 6: Comment faire une meringue ? (sèche et craquante)

Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je vous apprend à faire une meringue . Tout d'abord, sachez qu'il existe plusieurs types de meringues. Il y a les meringues plutôt dûres, craquantes et sèches puis les meringues plutôt élastiques qui font penser aux shamallow,...

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Tags: Méli, Mélo, Méli mélo en folie, craquante, italienne, meringue, sèche, tarte meringuée

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20 juin 2016

Recette du 19/06/16: Marbré au nutella !

Hello tout le monde ! Pour une fête d'anniversaire, je voulais faire un gateau bon, pas trop sucré, ni trop compliqué à faire et qui pouvait correspondre aux goûts de tout le monde, chose pas évidente ! Mais j'ai trouvé une recette de Marbré au nutella...

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Tags: chocolat, Nutella, anniversaire, dessert, goûter, gâteau, marbré, pâte à tartiner

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28 février 2016

Recette du 28/02/16: Crumble à la banane/chocolat !

Salut tout le monde ! Aujourd'hui, j'ai testé une recette simple et que je ne pensais pas être aussi simple ! Il s'agit d'un crumble à la banane et au chocolat... Un pur délice pour une attente courte puisque c'est un dessert qui ne prend pas tellement...

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Tags: chocolat, Mélo, folie, banane, crumble, pomme, en, mélie

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16 janvier 2015

Méthode n°5: Comment faire du caramel au beurre salé à tartiner?

Hello ! Ci-dessous ma 5ème méthode pour : Faire du caramel au beurre salé à tartiner ! Parce qu'on aime ça sur des crèpes, du pain grillé, des gaufres et même dans un yaourt ! Si vous pensez que le caramel à tartiner n'est qu'un mythe et que pour en avoir...

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Tags: Méli, Mélo, beurre, caramel, folie, salé, tartiner

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10 septembre 2014

Méthode n°1: Comment réussir un bain marie?

Bonjour tout le monde! Ci-dessous ma première méthode pour : Savoir faire un bain marie Sur beaucoup de recettes on voit marqué "bain marie", mais qu'est-ce que c'est? A quoi ça sert? --> Tout simplement à faire fondre quelque chose de compacte comme......

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Tags: chocolat, bain, fondre, beurre, marie, technique

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25 août 2016

Recette n°8 : Lasagnes !

Bonjour à tous-tes ! Aujourd'hui, j'ai testé une recette que je voulais accomplir depuis toujours : les lasagnes ! Et je suis très contente de pouvoir dire que j'ai enfin réussi ! Alors j'espère tout simplement qu'avec cette recette, vous allez réussir...

Posté par Meli_Melo47 à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Méli, Mélo, folie, italienne, en, plat, lasagnes

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5 avril 2016

Recette n°7 : Gratin de pâtes au jambon et à la béchamel

Bonjour à tous ! Aujourd'hui, j'ai confectionné un plat très simple à reproduire et avec peu d'efforts ! Cela peut vous permettre d'utiliser des restes de la veille, ou de faire manger des pâtes et du jambon autrement pour vos enfants ! Il s'agit d'un...

Posté par Meli_Melo47 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: béchmel, grattin, jambon, plat, pâtes

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28 décembre 2014

Méthode 4: Réaliser une Chantilly maison.

Hello ! Ci-dessous ma 4ème méthode pour : réaliser une chantilly ! Quoi de plus facile ! Ne croyez pas que c'est une chose impossible. Il suffit juste d'avoir un bon batteur électrique. Pour quelles recettes? => En supplément d'un dessert ou d'une recette....

Posté par Meli_Melo47 à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraiche, comment, faire, chantilly, sucrée

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13 septembre 2014

Le TOP 3 des Mugcakes !

Bonjour à tous ! Si vous avez suivis un peu mon blog, vous pouvez voir que j'ai quelques recettes de mugcakes... Mais qu'est-ce que c'est? (un peu d'histoire) =>> C'est tout simplement le must de la rapidité qui rime avec votre canapé ! En effet, le mugcake...

Posté par Meli_Melo47 à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mugcake, cake, mug, tendance

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30 mars 2016

Recette du 29/03/16: Crumble aux pommes et cassonade

Bonjour tout le monde ! Ayant déjà fait un crumble aux bananes et chocolat , je me suis enfin décidée à tester le crumble classique à la pomme ! Si vous avez suivi ma précédente recette de crumble, celui-ci sera encore plus facile à faire qu'il ne l'est...

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Tags: Méli mélo en folie, crumble, pomme, cassonade, désert

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5 octobre 2014

Méthode n°2: Comment réussir une ganache au chocolat?

Hello tout le monde ! Ci-dessous ma deuxième méthode pour : Savoir faire une ganache au chocolat ! Partout quand on parle du B.A-BA de la patisserie, on entend parler de ganache. Mais qu'es-ce que c'est ? Comment en faire ? --> Une ganache, c'est tout...

Posté par Meli_Melo47 à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème fraiche, ganache, macarons

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8 octobre 2016

Recette du 22/09/16 : Tarte aux pommes

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je réalise l'un des plus grands classiques : la tarte aux pommes. Conviviale, allant à tous les repas, la tarte aux pommes est le dessert parfait pour une soirée entre amis, famille ou aussi bien pour le gouter. J'ai cependant...

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Tags: Méli mélo en folie, dessert, tarte aux pommes, tatin

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10 septembre 2017

[GOUTER] N°2 : Gaufres

Hello Hello !! Aujourd'hui on se retrouve pour une nouvelle recette : celle des gaufres ! Ingrédients : - 50cl de lait - 250g de farine - 2 oeufs - 1 sachet de levure - 2 CS d'huile ou 40g de beurre fondu - 40g de sucre - un gaufrier Préparation : 1....

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2 février 2015

Message éphémère

En tant que blogueuse culinaire, je vous souhaite une excellente Chandeleur !! Faites voller les crêpes ! RECETTE ICI !

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Tags: Chandeleur

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4 janvier 2015

Merci pour les 200 vues !

Merci pour les 200 vues de mon blog !! Et bonne année 2015 ! => de nouvelles recettes, encore et toujours plus simples ! => Donnez-moi des idées, si vous souhaitez la recette de quelque chose en particulier!

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